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Estudo da mastite bovina por microorganismos ambientais (2001)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: RIBEIRO, ANDREA RENTZ - ICB
  • Unidades: ICB
  • Sigla do Departamento: BMM
  • Subjects: MICROBIOLOGIA; ENTEROBACTERIACEAE
  • Language: Português
  • Abstract: Foram objetivos desta Tese avaliar a ocorrência de mastite ambiental em propriedades leiteiras de São Paulo e Minas Gerais, identificar os agentes etiológicos das mastites ambientais, a sensibilidade deste frente aos antimicrobianos e anti-sépticos e os fatores que influenciaram sua ocorrência. Foram analisadas 70 propriedades leiteiras, 4.469 vacas de raça holandesa e mestiça, colhendo-se 11.125 amostras de leite e 59 amostras de água utilizada na limpeza dos tetos e do equipamento de ordenha. Identificaram-se 509 microorganismos ambientais (4,58%) sendo Protheca zopfii o principal dos casos clínicos (50,0%) e Streptococcus uberis (73,62%) dos subclínicos. Verificou-se maior ocorrência de ambientais nas estações com altos índices pluviométricos. As enterobactérias mais isoladas foram Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae e K. oxytoca. Tiveram influência (p<0,05) sobre o nível de ocorrência de mastite por ambientais a realização da anti-sepsia dos tetos na pré ordenha (nível de 5,88% nas fazendas que não realizavam e 3,51% nas que realizavam), secagem dos tetos na pré ordenha (4,18% nas que utilizavam e 5, 97% nas que não utilizavam). Iodo apresentou os melhores resultados na avliação "in vitro", no tempo de 15 segundos , na ausência de matéria orgânica. Na presença de matéria orgânica todos os produtos apresentaram redução do poder germicida . Nas propriedades com sistema de manejo semi-confinado foi verificado um maior nível (p<0,05) de ambientais(6,74%). Não foram detectadas diferenças entre as propriedades que realizavam ou não o tratamento de vaca seca, talvez devido ao alto nível de resistência aos antimicrobianos "in vitro". A qualidade microbiológica da água utilizada no ambiente de ordenha influi na ocorrência de ambientais. Das 59 amostras de água , de 3 das propriedades leiteira, foram isolados, respectivamente, P.zopfii de uma e Nocardia asteroides de duas outras e de casos de mastites ) destas propriedades. O isolamento de N. asteroide de amostras de água é o primeiro relato
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 06.06.2001

  • How to cite
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    • ABNT

      RIBEIRO, Andréa Rentz; COSTA, Elisabeth Oliveira da. Estudo da mastite bovina por microorganismos ambientais. 2001.Universidade de São Paulo, São Paulo, 2001.
    • APA

      Ribeiro, A. R., & Costa, E. O. da. (2001). Estudo da mastite bovina por microorganismos ambientais. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Ribeiro AR, Costa EO da. Estudo da mastite bovina por microorganismos ambientais. 2001 ;
    • Vancouver

      Ribeiro AR, Costa EO da. Estudo da mastite bovina por microorganismos ambientais. 2001 ;

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