Análise da transação entre produtores de uva e agroindústria vinícola: o caso dos vinhos finos no sistema agroindustrial vitivinícola do Rio Grande do Sul (2001)
- Authors:
- Autor USP: MIELE, MARCELO - FEA
- Unidade: FEA
- Sigla do Departamento: EAD
- Subjects: ADMINISTRAÇÃO; ADMINISTRAÇÃO INDUSTRIAL
- Language: Português
- Abstract: A vitivinicultura no Brasil sofreu nos anos 1990 um significativo impacto em função da nova inserção internacional do país mas verifica-se a possibilidade de afirmação do produto nacional em seu mercado e em alguns mercados de exportação. Entretanto, persiste um problema de coordenação do sistema agroindustrial, como adequar as quantidades e qualidade da matéria-prima a políticas comerciais de longo prazo, especialmente do vinho fino. Nesse sentido verifica-se na Serra Gaúcha uma diversidade de estruturas de governança que dão suporte à transação entre viticultores e vinícolas, que incluem o mercado, o cooperativismo, o uso de contratos, a integração vertical, bem como o uso de mecanismos administrativos de incentivo e controle. O objetivo do presente trabalho é comparar essas distintas estruturas de governança com base na visão sistêmica de agribusiness proposta por Davis e Goldberg (1957) e na Economia de Custos de Transação, que permite o teste de hipóteses. A pesquisa não rejeita as hipóteses dessa teoria pois aponta para o melhor desempenho das estruturas de governança mais integradas verticalmente, bem como para a maior continuidade nas transações que envolvem ativos específicos
- Imprenta:
- Data da defesa: 29.01.2001
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ABNT
MIELE, Marcelo. Análise da transação entre produtores de uva e agroindústria vinícola: o caso dos vinhos finos no sistema agroindustrial vitivinícola do Rio Grande do Sul. 2001. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2001. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-02022022-121939/. Acesso em: 28 jul. 2024. -
APA
Miele, M. (2001). Análise da transação entre produtores de uva e agroindústria vinícola: o caso dos vinhos finos no sistema agroindustrial vitivinícola do Rio Grande do Sul (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-02022022-121939/ -
NLM
Miele M. Análise da transação entre produtores de uva e agroindústria vinícola: o caso dos vinhos finos no sistema agroindustrial vitivinícola do Rio Grande do Sul [Internet]. 2001 ;[citado 2024 jul. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-02022022-121939/ -
Vancouver
Miele M. Análise da transação entre produtores de uva e agroindústria vinícola: o caso dos vinhos finos no sistema agroindustrial vitivinícola do Rio Grande do Sul [Internet]. 2001 ;[citado 2024 jul. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-02022022-121939/
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