Curso de Ciências dos alimentos inaugura nova era na ESALQ. [Entrevista a Marisa Massiarelli Setto] (2000)
- Authors:
- USP affiliated authors: MARCOS FILHO, JULIO - ESALQ ; GUTIERREZ, LUIZ EDUARDO - ESALQ ; OETTERER, MARILIA - ESALQ ; AZEVEDO FILHO, ADRIANO J DE BARROS V DE - ESALQ ; POGGIANI, FABIO - ESALQ
- School: ESALQ
- Subject: AGRONOMIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Place of publication: Piracicaba
- Date published: 2000
- Source:
- Título do periódico: Preços Agrícolas
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.14, n.166, p. 9-11, ago./set., 2000
-
ABNT
MARCOS FILHO, Júlio; GUTIERREZ, Luiz Eduardo; OETTERER, Marília; AZEVEDO FILHO, Adriano Julio de Barros Vicente de; POGGIANI, Fábio. Curso de Ciências dos alimentos inaugura nova era na ESALQ. [Entrevista a Marisa Massiarelli Setto]. Preços Agrícolas, Piracicaba, v. 14, n. 166, p. 9-11, 2000. -
APA
Marcos Filho, J., Gutierrez, L. E., Oetterer, M., Azevedo Filho, A. J. de B. V. de, & Poggiani, F. (2000). Curso de Ciências dos alimentos inaugura nova era na ESALQ. [Entrevista a Marisa Massiarelli Setto]. Preços Agrícolas, 14( 166), 9-11. -
NLM
Marcos Filho J, Gutierrez LE, Oetterer M, Azevedo Filho AJ de BV de, Poggiani F. Curso de Ciências dos alimentos inaugura nova era na ESALQ. [Entrevista a Marisa Massiarelli Setto]. Preços Agrícolas. 2000 ;14( 166): 9-11. -
Vancouver
Marcos Filho J, Gutierrez LE, Oetterer M, Azevedo Filho AJ de BV de, Poggiani F. Curso de Ciências dos alimentos inaugura nova era na ESALQ. [Entrevista a Marisa Massiarelli Setto]. Preços Agrícolas. 2000 ;14( 166): 9-11. - Novos cursos ampliam opções da ESALQ/USP
- Bioquimica de leveduras
- Bioquimica animal
- Metanol em bebidas alcoolicas
- Acúmulo de trealose em linhagens de Saccharomyces durante fermentação alcoólica
- Topicos de bioquimica de leveduras
- Estudo comparativo da fermentação alcoólica por linhagens de Saccharomyces cerevisiae e Saccharomyces uvarum
- Dieta e colesterol
- Vitamina c
- Ácidos orgânicos de folhas de três variedades de cana-de-açúcar (Saccharum spp) em quatro estádios de maturidade
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas