Fermentação do hidrolisado de bagaço de cana: avaliação das atividades das enzimas xilose redutase (XR) e xilitol desidrogenase (XD) de Candida guilliermondii (2000)
- Authors:
- USP affiliated authors: PESSOA JUNIOR, ADALBERTO - FCF ; VITOLO, MICHELE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: BIOQUÍMICA; BIOTECNOLOGIA; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: UFRJ
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2000
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Simpósio Nacional de Fermentações
-
ABNT
CORTEZ, Ely Vieira et al. Fermentação do hidrolisado de bagaço de cana: avaliação das atividades das enzimas xilose redutase (XR) e xilitol desidrogenase (XD) de Candida guilliermondii. 2000, Anais.. Rio de Janeiro: UFRJ, 2000. . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Cortez, E. V., Felipe, M. das G. de A., Pessoa Junior, A., & Vitolo, M. (2000). Fermentação do hidrolisado de bagaço de cana: avaliação das atividades das enzimas xilose redutase (XR) e xilitol desidrogenase (XD) de Candida guilliermondii. In Anais. Rio de Janeiro: UFRJ. -
NLM
Cortez EV, Felipe M das G de A, Pessoa Junior A, Vitolo M. Fermentação do hidrolisado de bagaço de cana: avaliação das atividades das enzimas xilose redutase (XR) e xilitol desidrogenase (XD) de Candida guilliermondii. Anais. 2000 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Cortez EV, Felipe M das G de A, Pessoa Junior A, Vitolo M. Fermentação do hidrolisado de bagaço de cana: avaliação das atividades das enzimas xilose redutase (XR) e xilitol desidrogenase (XD) de Candida guilliermondii. Anais. 2000 ;[citado 2024 set. 19 ] - Aproveitamento do bagaço de cana de açúcar para a produção enzimática de xilitol
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