Perfil de ingestão de fibra alimentar e amido resistente pela população brasileira nas últimas três décadas (2000)
- Authors:
- USP affiliated authors: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF ; CARUSO, LUCIA - HU ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidades: FCF; HU
- Subjects: NUTRIÇÃO; FIBRAS NA DIETA; AMIDO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: CRN-3 / CFN
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2000
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Prêmio Maria Lúcia Ferrari Cavalcanti
-
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de et al. Perfil de ingestão de fibra alimentar e amido resistente pela população brasileira nas últimas três décadas. 2000, Anais.. São Paulo: CRN-3 / CFN, 2000. . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Menezes, E. W. de, Giuntini, E. B., Caruso, L., & Lajolo, F. M. (2000). Perfil de ingestão de fibra alimentar e amido resistente pela população brasileira nas últimas três décadas. In Anais. São Paulo: CRN-3 / CFN. -
NLM
Menezes EW de, Giuntini EB, Caruso L, Lajolo FM. Perfil de ingestão de fibra alimentar e amido resistente pela população brasileira nas últimas três décadas. Anais. 2000 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Menezes EW de, Giuntini EB, Caruso L, Lajolo FM. Perfil de ingestão de fibra alimentar e amido resistente pela população brasileira nas últimas três décadas. Anais. 2000 ;[citado 2024 abr. 18 ] - An application of criteria to evaluate quality of dietary fibre data in brazilian foods
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