Um dos problemas do leite: a lactose (2001)
- Autor:
- Autor USP: RUIZ, ROGERIO LACAZ - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS; LEITE
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2001
- Source:
- Título: O Movimento
- Volume/Número/Paginação/Ano: p. A2, 06 jan. 2001
-
ABNT
LACAZ-RUIZ, Rogério. Um dos problemas do leite: a lactose. Tradução . O Movimento, Pirassununga, 2001. , n. 06 ja 2001, p. A2. Acesso em: 30 dez. 2025. -
APA
Lacaz-Ruiz, R. (2001). Um dos problemas do leite: a lactose. O Movimento, p. A2. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Lacaz-Ruiz R. Um dos problemas do leite: a lactose. O Movimento. 2001 ;( 06 ja 2001): A2.[citado 2025 dez. 30 ] -
Vancouver
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