Estudo comparativo entre os processos descontínuo e descontínuo alimentado na produção de polissacarídeo de Neisseria meningitidis sorogrupo C (2000)
- Authors:
- Autor USP: RAMOS, JÚLIA BARUQUE - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PQI
- Subjects: ENGENHARIA QUÍMICA; VACINAS
- Language: Português
- Abstract: O polissacarídeo de N. meningitidis (sorogrupo C), constitui o antígeno para a vacina específica contra este sorogrupo. Objetivando um aumento na concentração final de polissacarídeo e no fator de conversão global células/polissacarídeo, acinética de produção de tal produto foi estudada, em 20 cultivos realizados em fermentador de 13 L (capacidade total), sob as seguintes condições: meio de Frantz, temperatura = '35 GRAUS'C, vazão de ar = 2 L.'min POT.-1' (0,22 vvm), freqüênciade agitação = 400 rpm e pressão da dorna = 0,5 kgf / 'cm POT.2'. Os ensaios de fermentação foram divididos em dois grupos: um grupo de 9 experimentos descontínuos, realizados sob 3 diferentes condições (com controle de oxigênio dissolvido em10%, com controle de pH em 6,5 e sem controles de oxigênio e de pH ); o segundo grupo consistiu de cultivos descontínuo alimentados com 11 experimentos, realizados sem controle de oxigênio dissolvido, em diferentes níveis de concentração deglicose no meio (variando de menos de 1 g/L até 3 g/L), sendo 2 experimentos com pH controlado em 6,5 e 3 experimentos com alimentação descontínua parcial. A concentração mais elevada de polissacarídeo e do fator de conversãocélulas/polissacarídeo (cerca de 0,25 g/L e 0,14 respectivamente), foram obtidos em experimentos descontínuos e descontínuo alimentados parciais, onde a concentração de glicose foi mantida abaixo de 1 g/L, ambos sem os controles de oxigêniodissolvido e pH. Duas relações, paraexplicar a influência da concentração de glicose na cinética de produção do polissacarídeo, foram propostas: a primeira, para cultivos descontínuos, relacionando a concentração de polissacarídeo com aconcentração de glicose no meio; a segunda, relacionando a velocidade específica de produção do polissacarídeo com a concentração de glicose no meio, na fase estacionária de crescimento, por uma expressão muito similar à equação modificada deMonod para a inibição pelo substrato.
- Imprenta:
- Data da defesa: 11.07.2000
-
ABNT
BARUQUE RAMOS, Júlia. Estudo comparativo entre os processos descontínuo e descontínuo alimentado na produção de polissacarídeo de Neisseria meningitidis sorogrupo C. 2000. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2000. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-17092025-082822/pt-br.php. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Baruque Ramos, J. (2000). Estudo comparativo entre os processos descontínuo e descontínuo alimentado na produção de polissacarídeo de Neisseria meningitidis sorogrupo C (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-17092025-082822/pt-br.php -
NLM
Baruque Ramos J. Estudo comparativo entre os processos descontínuo e descontínuo alimentado na produção de polissacarídeo de Neisseria meningitidis sorogrupo C [Internet]. 2000 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-17092025-082822/pt-br.php -
Vancouver
Baruque Ramos J. Estudo comparativo entre os processos descontínuo e descontínuo alimentado na produção de polissacarídeo de Neisseria meningitidis sorogrupo C [Internet]. 2000 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-17092025-082822/pt-br.php - Fibra de buriti (Mauritia Flexuosa Mart.) e aplicações em produtos têxteis
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