Perfil dietético de ratos suplementados com emulsões de carboidrato, proteína e lipídio (2000)
- Authors:
- Autor USP: ROSA, LUIS FERNANDO BICUDO PEREIRA COSTA - ICB
- Unidade: ICB
- Assunto: HISTOLOGIA
- Language: Português
- Abstract: Objetivo: Avaliar a ingestão calórica e a distribuição da dieta de ratos suplementados com emulsões de carboidrato, proteína e lipídio. MATERIAL: Foram utilizados 18 ratos Wistar, machos, com 3 meses, divididos em 6 grupos, com 3 animais cada: controle (CC), suplementado com sacarose (SAC), maltodextrina (MALTO), óleo (ÓLEO), margarina (MARG) e albumina (ALB). Métodos e Resultados: Os animais experimentais foram suplementados durante 4 semanas com emulsões a 10% em substituição à água, enquanto os animais controle receberam água. O volume de emulsão ou água ingerido e a ração consumida eram verificados 2 vezes por semana, quando os animais também eram pesados. CC SAC MALTO ÓLEO MARG ALBVCT (kcal) 79,7±9,2 78,9±8,0 76,7±5,6 70,4±19,7 79,5±13,1 81,8±6,8 Ração (g) 24,3±2,8 16,5±1,6 17,2±1,4 15,2±4,1 18,9±2,7 20,5±2,3Emulsão (ml) 36,4±3,7 62,4±16,9 25,6 63,4 11,0 17,5 75,0 7,5 18,8 73,1 8,1 18,1 44,8 37,1 19,9 49,4 30,7 38,8 52,2 9,0 Ganho Peso (g) + 49,0 + 37,7 + 60,8 - 12,0 + 5,5 + 33,3 Conclusões A suplementação com carboidrato, proteína ou lipídio na forma não alterou o valor calórico total (VCT) da dieta, provavelmente porque o ajuste calórico era feito com a diminuição no consumo de ração nos grupos experimentais. Foi observado porém mudança na distribuição de macronutrientes, bem como no ganho de peso dos animais, possivelmente pela alteração do volume de emulsão ingerida, podendo os grupos óleo e margarina terem ficado desidratados. Destaforma, a suplementação altera a composição corporal entre os grupos
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental
-
ABNT
CHAMUSCA, G.; COSTA ROSA, Luís Fernando Bicudo Pereira; PELLEGRINI, A; MENEGUELLO, M. O.; SAWADA, L A. Perfil dietético de ratos suplementados com emulsões de carboidrato, proteína e lipídio. Anais.. São Paulo: FESBE, 2000. -
APA
Chamusca, G., Costa Rosa, L. F. B. P., Pellegrini, A., Meneguello, M. O., & Sawada, L. A. (2000). Perfil dietético de ratos suplementados com emulsões de carboidrato, proteína e lipídio. In Resumos. São Paulo: FESBE. -
NLM
Chamusca G, Costa Rosa LFBP, Pellegrini A, Meneguello MO, Sawada LA. Perfil dietético de ratos suplementados com emulsões de carboidrato, proteína e lipídio. Resumos. 2000 ; -
Vancouver
Chamusca G, Costa Rosa LFBP, Pellegrini A, Meneguello MO, Sawada LA. Perfil dietético de ratos suplementados com emulsões de carboidrato, proteína e lipídio. Resumos. 2000 ; - Efeito da adrenalina sobre o metabolismo do macrófago: regulação da produção de peróxido de hidrogênio
- Produção de MDA pelo exercício agudo, treinamento e overtraning
- Efeito da suplemetação crônica de carnitina associada ao treinamento sobre conteúdo de gordura nos tecidos adiposos
- Efeito da suplementação crônica de carboidratos de diferentes índices glicêmicos sobre o conteúdo de glicogênio de ratos submetidos ao treinamento intenso
- Alterações na funcionalidade de macrófagos de ratos envelhecidos submetidos à restrição calórica
- Alteração da gordura corporal de ratos envelhecidos e submetidos a restrição calórica
- Metabolismo de linfócito em ratas submetidas a indução de artrite
- Lipoperoxidação induzida pelo exercício agudo: papel protetor das vitaminas E e C
- Efeito da suplementação com carboidrato sobre o stress oxidativo em ciclistas
- Alterações no metabolismo lipídico de ratos treinados e tratados com beta bloqueadores
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
