Produção de polihidroxialcanoatos em biorreatores tipo "Airlift" (2000)
- Authors:
- Autor USP: TAVARES, LANA ZANETTI - BIOTECNOL
- Unidade: BIOTECNOL
- Assunto: BIOTECNOLOGIA
- Language: Português
- Abstract: O presente trabalho, teve por finalidade estudar a viabilidade de cultivo da bactéria Ralstonia eutropha DSM 545 ( anteriormente Alcaligenes eutrophus DSM 545), em um biorreator de bancada tipo "Airlift" (tipo borbulhamento ascensional ), com umenfoque especial na produção de polihidroxibutirato (P3HB ou PHB) comparativamente ao biorreator agitado e aerado. Por isso, a relação entre a síntese de P3HB e a vazão de ar utilizada no sistema na fase de acúmulo foi investigada. Diferentesvazões de ar foram aplicadas ao biorreator na fase de acúmulo, e estimados os rendimentos e as velocidades específicas de formação de produto. Correlações genéricas entre a velocidade superficial do gás e o valor de kLa também foramdeterminadas. Foi verificado que uma aeração intermediária (3,0vvm) e limitante em termos de oxigênio dissolvido é suficiente para proporcionar um fator de conversão substrato/produto da mesma ordem de grandeza que aquele quando do emprego daaeração máxima estudada (5,0 vvm). Rendimentos similares foram obtidos em biorreator agitado e aerado
- Imprenta:
- Data da defesa: 31.05.2000
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ABNT
TAVARES, Lana Zanetti. Produção de polihidroxialcanoatos em biorreatores tipo "Airlift". 2000. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2000. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Tavares, L. Z. (2000). Produção de polihidroxialcanoatos em biorreatores tipo "Airlift" (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Tavares LZ. Produção de polihidroxialcanoatos em biorreatores tipo "Airlift". 2000 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Tavares LZ. Produção de polihidroxialcanoatos em biorreatores tipo "Airlift". 2000 ;[citado 2024 abr. 23 ]
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