Triacilglicerol de cadeia média não corrige a hipertrigliceridemia e eleva a colesterolemia (2000)
- Authors:
- Autor USP: ASAKURA, LEIKO - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- Subjects: NUTRIÇÃO; HIPERTRIGLICERIDEMIA
- Language: Português
- Abstract: Objetivo: Compara os efeitos do triacilglicerol de cadeia média (TCM) e do óleo de milho (OM) nos lípides plasmáticos em pacientes hipertrigliceridêmicos primários. Metodologia: Dez pacientes consumiram dieta sem adição de gordura por 2 semanas;em seguida para adicionar à dieta receberam OM (100 por cento OM), durante 4 semanas e posteriormente, a cada 2 semanas, receberam OM e TCM nas seguintes proporções: 3:1, 1:1 e 0:1 (100 por cento TCM). Nestes períodos, foram dosadoscolesterolemia, trigliceridemia e HDL-colesterol de jejum. Ao final dessas fases, analisa a composição das lipoproteínas e os pacientes são submetidos a um teste de sobrecarga de gordura, onde são dosados colesterolemia e trigliceridemia a cada2 horas durante 8 horas. Resultados: A colesterolemia de jejum foi significativamente mais elevada no TCM que no OM, respectivamente, 216 + ou - 48 e 252 + ou - 43 (mg/dL). A concentração de colesterol (mg/dL) nas lipoproteínas contendoapolipoproteina B também foi maior no TCM (207 + ou - 43) comparado ao OM (171 + ou - 36). Em resposta à sobrecarga de gordura, a colesterolemia não variou com ambos os óleos, mas a trigliceridemia foi significativamente maior com o OM.Conclusão: TCM não corrige a hipertrigliceridemia tanto no jejum quanto na fase pós-prandial, porém impede a piora nesta, reduzindo o risco de pancreatite. Contudo, provoca aumento da colesterolemia de jejum
- Imprenta:
- Data da defesa: 18.04.2000
-
ABNT
ASAKURA, Leiko. Triacilglicerol de cadeia média não corrige a hipertrigliceridemia e eleva a colesterolemia. 2000. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2000. . Acesso em: 25 abr. 2025. -
APA
Asakura, L. (2000). Triacilglicerol de cadeia média não corrige a hipertrigliceridemia e eleva a colesterolemia (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Asakura L. Triacilglicerol de cadeia média não corrige a hipertrigliceridemia e eleva a colesterolemia. 2000 ;[citado 2025 abr. 25 ] -
Vancouver
Asakura L. Triacilglicerol de cadeia média não corrige a hipertrigliceridemia e eleva a colesterolemia. 2000 ;[citado 2025 abr. 25 ]
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
