Efeitos de probióticos, antibióticos e ácidos orgânicos e suas combinações sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte (1998)
- Authors:
- Autor USP: HENRIQUE, ANA PAULA FERREIRA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Sigla do Departamento: ZAZ
- Assunto: AVICULTURA
- Language: Português
- Abstract: Foram realizados dois experimentos para avaliar o efeito da suplementação de dietas com diferentes antibióticos, probióticos, ácidos orgânicos e a combinação destes produtos sobre o desempenho zootécnico e rendimento de carcaça de frangos decorte. O delineamento experimental utilizado, em ambos os experimentos, foi o inteiramente ao acaso com um arranjo fatorial 3x3, correspondendo, no primeiro experimento, a 3 fontes de antibióticos (controle - sem antibiótico, virginiamicina eavilamicina) e 3 fontes de probióticos (controle - sem probiótico, Biobac e Calsporin Bs), e no segundo experimento, correspondendo a 3 fontes de aditivos (controle - sem probiótico e sem antibiótico, avoparcina e Biobac) e 3 fontes de ácidosorgânicos (controle - sem ácido orgânico, ácido fumárico e Altic). Em cada um dos experimentos foi utilizado um total de 1140 pintos machos de um dia distribuídos em nove tratamentos com 4 repetições com 40 aves cada. No primeiro experimento nãose observou efeito dos antibióticos, probióticos e sua interação sobre o consumo de ração, ganho de peso, fator de produção e rendimento de carcaça. Quanto à converção alimentar, verificou-se que na quinta semana de criação o grupo de animaisrecebendo antibiótico apresentou um melhor índice; considerando-se o período total de criação os resultados foram semelhantes entre os tratamentos. Com relação a mortalidade, verificou-se uma redução na presença dos probióticos às rações, sendoque não houve diferença deefeito entre os probióticos estudados; da mesma forma, notou-se que não houve diferença de efeito entre os antibióticos testados, mas observou-se um aumento significativo da mortalidade quando os antibióticos estavampresentes nas rações. No segundo experimento o consumo de ração durante a primeira semana de criação foi inferior no grupo de animais recebendo o Biobac, nos demais períodos analisados não foram encontradas ) diferenças significativas entre os tratamentos. Quanto ao ganho de peso observou-se que os animais recebendo Altic apresentaram menor ganho aos 14 dias e, aos 21 dias de criação, verificou-se que os animais recebendo Biobac, sem acombinação com ácidos orgânicos, apresentaram maior ganho de peso em relação àqueles que receberam ração onde havia a combinação deste aditivo com ácidos orgânicos em estudo. Com relação aos demais parâmetros analisados, conversão alimentar,mortalidade, fator de produção e rendimento de carcaça, não se observou diferenças significativas (p>0,05) entre os tratamentos. Quanto às medidas de pH do papo, duodeno e ceco não foram encontradas diferenças significativas (p>0,05) entre ostratamentos. Verificou-se que não houve efeito do Biobac, avoparcina e do Altic sobre o pH da ração, enquanto que a adição do ácido fumárico reduziu o pH da ração
- Imprenta:
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 1998
- Data da defesa: 31.03.1998
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ABNT
HENRIQUE, Ana Paula Ferreira. Efeitos de probióticos, antibióticos e ácidos orgânicos e suas combinações sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte. 1998. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 1998. . Acesso em: 04 out. 2024. -
APA
Henrique, A. P. F. (1998). Efeitos de probióticos, antibióticos e ácidos orgânicos e suas combinações sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. -
NLM
Henrique APF. Efeitos de probióticos, antibióticos e ácidos orgânicos e suas combinações sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte. 1998 ;[citado 2024 out. 04 ] -
Vancouver
Henrique APF. Efeitos de probióticos, antibióticos e ácidos orgânicos e suas combinações sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte. 1998 ;[citado 2024 out. 04 ]
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