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Efeitos de níveis crescentes de fibra em detergente neutro na dieta sobre a fermentação e digestão ruminal em bubalinos e bovinos (1999)

  • Authors:
  • Autor USP: SOUZA, NEDILSE HELENA DE - FZEA
  • Unidade: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZAZ
  • Subjects: BUFALINOCULTURA; NUTRIÇÃO ANIMAL
  • Language: Português
  • Abstract: Quatro bubalinos e quatro bovinos adultos com fístulas ruminais foram utilizados com o objetivo de se estudar os efeitos de diferentes níveis de fibra em detergente neutro na dieta sobre as características de fermentação e digestão ruminal. Foramavaliadas os seguintes parâmetros: degradabilidades da matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro do feno de Coast-cross e do farelo de trigo; matéria seca e, proteína bruta em grãos moídos e do farelo de soja; digestibilidade commarcador (Cr2O3); concentração de amônia, produção de ácidos graxos voláteis (acético, propiônico e butírico) e pH do líquido ruminal. Os animais foram delineados em dois Quadrados Latinos (4x4) com arranjo fatorial 4x2 sendo quatro níveiscrescentes de FDN na MS (54,60,66 e 72%) e duas espécies (bubalinos e bovinos). Cada subperíodo compreendeu 29 dias, sendo 13 de adaptação. Observou-se um efeito significativo (P<0,01) da espécie sobre o PH ruminal, onde os bubalinosapresentaram valor médio (6,78) mais elevado que os bovinos (6,58). Houve efeito da interação tempo x espécie, na concentração de amônia do líquido ruminal somente após 2 horas da alimentação da manhã, onde os bubalinos obtiveram média de 31,76mg% e os bovinos de 27,74% mg%. Os bubalinos mostraram valores de concentração média de ácidos graxos voláteis, ácido acético e ácido butírico (69,94 mM, 51,31 mM e 6,12 mM) menor (P<0,05) que a dos bovinos (77,96 mM, 56,72 mM e 8,01 mM).Nãohouve diferença significativa (P>0,05) na concentração de ácido propiônico e na relação acético: propiônico, não sofrendo influência de nenhum dos parâmetros principais analisados. Os bubalinos apresentaram maior desaparecimento ruminal da MS eFDN do feno de Coast-cross e da MS e PB do farelo de soja do que os bovinos na maioria dos tempos de incubação. O desaparecimento ruminal da PB do feno de Coast-cross foi maior para os bubalinos somente nas últimas horas de incubação. ) Por outro lado, o desaparecimento ruminal da FDN do farelo de trigo foi mais elevado para os bovinos, somente nas primeiras horas. Para o coeficiente de digestibilidade da MS, houve interação das espécies com níveis de FDN. Ocoeficiente de digestibilidade da FDN foi influenciada pelos níveis de FDN e para o coeficiente de digestibilidade da PB, não foram notados efeitos de espécies ou níveis de FDN
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 17.08.1999
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      SOUZA, Nedilse Helena de; FRANZOLIN, Raul. Efeitos de níveis crescentes de fibra em detergente neutro na dieta sobre a fermentação e digestão ruminal em bubalinos e bovinos. 1999.Universidade de São Paulo, Pirassununga, 1999. Disponível em: < http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-25062002-203038/ >.
    • APA

      Souza, N. H. de, & Franzolin, R. (1999). Efeitos de níveis crescentes de fibra em detergente neutro na dieta sobre a fermentação e digestão ruminal em bubalinos e bovinos. Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-25062002-203038/
    • NLM

      Souza NH de, Franzolin R. Efeitos de níveis crescentes de fibra em detergente neutro na dieta sobre a fermentação e digestão ruminal em bubalinos e bovinos [Internet]. 1999 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-25062002-203038/
    • Vancouver

      Souza NH de, Franzolin R. Efeitos de níveis crescentes de fibra em detergente neutro na dieta sobre a fermentação e digestão ruminal em bubalinos e bovinos [Internet]. 1999 ;Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-25062002-203038/

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