Importância do bovino portador interstinal de Campylobacter jejuni e Campylobacter coli como fonte de infecção para o úbere e contaminação para o leite (1999)
- Authors:
- Autor USP: GUIMARAES, ELIZABETH OLIVEIRA DA COSTA F - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: ZOONOSES; MEDICINA VETERINÁRIA PREVENTIVA
- Language: Português
- Abstract: A campilobacteriose é considerada uma zoonose emergene, sendo a ingestão de alimentos de origem animal contaminados, especialmente o leite não pasteurizado, a principal via de transmissão para o homem. O presente trabalho tem como objetivos constatar a presença do gênero Compylobacter nas fezes de bovinos leiteiros e estabelecer a importância do portador intestinal deste microrganismo como possível fonte de infecção para o úbere e para o leite. Foram processadas por métodos bacteriológicos 1126 amostras de fezes de bovinos leiteiros e 1135 amostras de leite "in natura", colhidas assepticamente do úbere de vacas sadias e com mastite clínica ou subclínica, provenientes de duas bacias leiteiras do Estado de São Paulo. Do total de 1135 animais, em 709 foi possível realizar a colheita simultânea de leite e fezes. Das amostras de fezes, 23 (2,0%) foram positivas para Campylobacter jejuni, biótipo 1, e uma (0,1%) para Campylobacter coli, biótipo 1. Microrganismosdo gênero Campylobacter não foram isolados das amostras de leite, sendo observados: 182 (16%) isolamentos de Staphylococcus aureus, 150 (13,2%) Staphylococcus spp, 68 (6,0%) Straptococcus spp, 88 (7,7%) Corynebacterium spp, 30 (2,6%) Bacillusspp, 22 (1,9%) Escherichia coli, 13 (1,14%) Pseudomonas aeruginosa, 12 (1,0%) Leveduras, 11 (0,9%) Corynebacterium spp + Staphylococcus spp, 11 (0,9%) Staphylococcus spp + Bacillus spp, 8 (0,7%) Acinetobacter spp + Klebsiella oxytoca, 8 (0,7%)Staphylococcusspp + Streptococcus spp, 7 (0,6%) Escherichia coli + Staphylococcus spp, 7 (0,6%) Escherichia coli + bacillus spp 5 (0,4%) Klebsiella spp, 2 (0,2%) Alcaligenes faecalis, e estéreis: 467 (41,1%). Pelos dados observados, não se constatou a presença de Campylobacter spp como agente de mastite, prevalencendo na etiologia dos processos dos casos examinados os microrganismos usuais. No entanto, a detecção da ocorrência deste microrganismo nas amostras de fezes de bovinos ) leiteiros em lactação demonstra o risco de contaminação do leite por via indireta, principalmente em criações com ordenha manual
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ABNT
SCARCELLI, E. et al. Importância do bovino portador interstinal de Campylobacter jejuni e Campylobacter coli como fonte de infecção para o úbere e contaminação para o leite. Napgama, v. 2, n. maio/ju 1999, p. 15-20, 1999Tradução . . Acesso em: 19 mar. 2024. -
APA
Scarcelli, E., Costa, E. O. da, Genovez, M. E., Cardoso, M. V., Souza, M. C. A. M., Souza, C. A. I., & Torres, A. P. (1999). Importância do bovino portador interstinal de Campylobacter jejuni e Campylobacter coli como fonte de infecção para o úbere e contaminação para o leite. Napgama, 2( maio/ju 1999), 15-20. -
NLM
Scarcelli E, Costa EO da, Genovez ME, Cardoso MV, Souza MCAM, Souza CAI, Torres AP. Importância do bovino portador interstinal de Campylobacter jejuni e Campylobacter coli como fonte de infecção para o úbere e contaminação para o leite. Napgama. 1999 ; 2( maio/ju 1999): 15-20.[citado 2024 mar. 19 ] -
Vancouver
Scarcelli E, Costa EO da, Genovez ME, Cardoso MV, Souza MCAM, Souza CAI, Torres AP. Importância do bovino portador interstinal de Campylobacter jejuni e Campylobacter coli como fonte de infecção para o úbere e contaminação para o leite. Napgama. 1999 ; 2( maio/ju 1999): 15-20.[citado 2024 mar. 19 ] - Principais alterações clínicas ocorridas em preguiças (edentata) em cativeiro
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