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Avaliação biológica da disponibilidade do fósforo para frangos de corte em fosfatos de cálcio puros e comerciais e em fosfatos de sódio (1998)

  • Authors:
  • Autor USP: ANZAI, NELSON HARUO - FMVZ
  • Unidade: FMVZ
  • Sigla do Departamento: VNP
  • Subjects: BIODISPONIBILIDADE; OSSO E OSSOS; FÓSFORO; FRANGOS DE CORTE
  • Language: Português
  • Abstract: influenciados pelos incrementos de fósforo. Os valores de DBP variaram de acordo com o método empregado. Para os fosfatos de cálcio quimicamente puros, foram obtidas médias de 98,6; 81,5 e 99,6% de DBP à partir de peso vivo, cinzas na tíbia e equação de SULLIVAN (1966), respectivamente. Para os fosfatos comerciais as médias foram de 92.5; 77,8 e 98,0%, e para os fosfatos de sódio as médias foram de 117,7; 90,4 e 103,0%, com base nos 3 parâmetros utilizados ) respectivamente. A mais elevada média de DBP foi calculada com base em peso vivo (100,5%) seguida pela média obtida à partir de equação de SULLIVAN (1966)(99,7%). O valor médio obtido com base em cinzas na tíbia (81,9%) foi o mais baixo consignado. À partir de resistência óssea à quebra, não puderam ser calculados valores de DBP, uma vez que não foi observado efeito de níveis suplementares de fósforo. É possível que o nível de incremento de fósforo (0,05%) entre cada nível suplementar (0; o,05 e 0,10%) na dieta, não tenha sido suficiente para resultar em aumento mensurável na resistência óssea à quebraMil frangos de corte machos Hubbard foram utilizados em um teste em baterias (10 aves/gaiola) com duração de 21 dias para determinar a disponibilidade biológica relativa do fósforo (DBP) em amostras de 6 fosfatos comerciais para alimentação animal, 3 fosfatos de sódio quimicamente puros e 2 fosfatos de cálcio quimicamente puros. O fosfato de cálcio dibásico quimicamente puro foi utilizado como padrão. A dieta basal (3090 Kcal EM e 22,5% PB) foi formulada à base de milho e farelo de soja, contendo 0,08% de P inorgânico fornecido pelo fosfato padrão e foi suplementada com 0,05% e P à partir de cada fosfato experimental. O nível de cálcio foi mantido constante (1,0%) em todas as dietas experimentais. Foram avaliados parâmetros de desempenho (peso vivo, ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e mortalidade), parâmetros sangüíneos (Ca, P e ALP plasmáticos), parâmetros ósseos (teor de cinzas e resistência à quebra de tíbia) e calculados valores de DBP pelo método de "slope ratio" à partir do peso vivo aos 21 dias de idade, cinzas na tíbia e equação de SULLIVAN (1966). Ao final do período experimental, os resultados mostraram que o peso vivo, ganho de peso, consumo de ração, mortalidade, fósforo plasmático e cinzas na tíbia aumentaram (P<0,05) em resposta aos incrementos de fósforo na dieta, a conversão alimentar melhorou (P<0,05) e cálcio plasmático (P<0,05). A atividade de fosfatase alcalina plasmática e a resistência óssea à quebra não foram
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 15.12.1998

  • How to cite
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    • ABNT

      ANZAI, Nelson Haruo; LIMA, Felix Ribeiro de. Avaliação biológica da disponibilidade do fósforo para frangos de corte em fosfatos de cálcio puros e comerciais e em fosfatos de sódio. 1998.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1998.
    • APA

      Anzai, N. H., & Lima, F. R. de. (1998). Avaliação biológica da disponibilidade do fósforo para frangos de corte em fosfatos de cálcio puros e comerciais e em fosfatos de sódio. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Anzai NH, Lima FR de. Avaliação biológica da disponibilidade do fósforo para frangos de corte em fosfatos de cálcio puros e comerciais e em fosfatos de sódio. 1998 ;
    • Vancouver

      Anzai NH, Lima FR de. Avaliação biológica da disponibilidade do fósforo para frangos de corte em fosfatos de cálcio puros e comerciais e em fosfatos de sódio. 1998 ;

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