Aplicação de redes neurais para avaliação do teor de carne mecanicamente separada em salsicha de frango

Aplicação de redes neurais para avaliação do teor de carne mecanicamente separada em salsicha de frango (1999)

Authors:
Autor USP: TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA S - FSP
Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: Associação Brasileira de Química
- Publisher place: Goiânia
- Date published: 1999
Source:
- Título do periódico: Resumos
Conference titles: Congresso Brasileiro de Química

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ABNT

SOUSA, Erlandsson Anthony de; TEIXEIRA, Luiz Carlos Viana; TORRES, Maria Elizabeth Ferraz da Silva. Aplicação de redes neurais para avaliação do teor de carne mecanicamente separada em salsicha de frango. Anais.. Goiânia: Associação Brasileira de Química, 1999.
APA

Sousa, E. A. de, Teixeira, L. C. V., & Torres, M. E. F. da S. (1999). Aplicação de redes neurais para avaliação do teor de carne mecanicamente separada em salsicha de frango. In Resumos. Goiânia: Associação Brasileira de Química.
NLM

Sousa EA de, Teixeira LCV, Torres MEF da S. Aplicação de redes neurais para avaliação do teor de carne mecanicamente separada em salsicha de frango. Resumos. 1999 ;
Vancouver

Sousa EA de, Teixeira LCV, Torres MEF da S. Aplicação de redes neurais para avaliação do teor de carne mecanicamente separada em salsicha de frango. Resumos. 1999 ;