Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de São Paulo, Brasil (1999)
- Authors:
- USP affiliated authors: MARTINS, IGNEZ SALAS - FSP ; MANCUSO, ANA MARIA CERVATO - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/s0102-311x1999000100008
- Subjects: ANTROPOMETRIA; ESTADO NUTRICIONAL
- Language: Português
- Abstract: Caracteriza a prevalência de baixo peso e obesidade em grupamentos (estratos) sociais da Área Metropolitana de São Paulo, Brasil. O estado nutricional foi definido pelo Índice de Massa Corporal (IMC). As prevalências de desnutrição energético-protéica foi de 3,9 por cento nos homens e 6,2 por cento nas mulheres. O sobrepeso variou de 27,5 a 34 por cento nos homens e de 25,8 a 43,6 por cento nas mulheres. A obesidade, nos homens, variou de 2,5 a 11,1 por cento; nas mulheresde 7,1 a 28,5 por cento. Nestas o excesso de peso apresenta aumento brusco após os 40 anos de idade, com diferenciais estatisticamente significantes (p<0,001), entre os sexos. Nos estratos sociais as prevalências de IMC<20,0 variam entre 8 e 24 por cento. Entre as mulheres, entre 10 por cento (estrato I) e 26 por cento (estrato IV). As prevalências de sobrepeso e obesidade entre os homens foram aproximadamente 43, 51, 35 e 30 por cento para as classes I, II, III, IV, respectivamente. Entre as mulheres, os percentuais foram de mais ou menos 12, 61, 55 e 46 por cento para os estratos I, II, III, IV, respectivamente. O sobrepeso e obesidade encontram-se em alta prevalência em toda população
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 1999
- Source:
- Título: Cadernos de Saúde Pública
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 15, n. 1, p. 71-78, 1999
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
MARTINS, Ignez Salas e CERVATO MANCUSO, Ana Maria. Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de São Paulo, Brasil. Cadernos de Saúde Pública, v. 15, n. 1, p. 71-78, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0102-311x1999000100008. Acesso em: 20 mar. 2026. -
APA
Martins, I. S., & Cervato Mancuso, A. M. (1999). Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de São Paulo, Brasil. Cadernos de Saúde Pública, 15( 1), 71-78. doi:10.1590/s0102-311x1999000100008 -
NLM
Martins IS, Cervato Mancuso AM. Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de São Paulo, Brasil [Internet]. Cadernos de Saúde Pública. 1999 ; 15( 1): 71-78.[citado 2026 mar. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0102-311x1999000100008 -
Vancouver
Martins IS, Cervato Mancuso AM. Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de São Paulo, Brasil [Internet]. Cadernos de Saúde Pública. 1999 ; 15( 1): 71-78.[citado 2026 mar. 20 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0102-311x1999000100008 - Dietary patterns, psychosocial stress and how they can affect body weight and blood pressure in women
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