Tempo de aquecimento do leite e a contagem de células somáticas e porcentagens de gordura e proteína (1999)
- Authors:
- USP affiliated authors: MACHADO, PAULO FERNANDO - ESALQ ; SARRIES, GABRIEL ADRIAN - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/s0103-90161999000500034
- Subjects: CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS; LEITE; INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1999
- Source:
- Título: Scientia Agricola
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 56, n. 4, supl., p. 1285-1288, out./dez. 1999
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
PEREIRA, A. R. et al. Tempo de aquecimento do leite e a contagem de células somáticas e porcentagens de gordura e proteína. Scientia Agricola, v. 56, n. 4, p. 1285-1288, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90161999000500034. Acesso em: 19 fev. 2026. -
APA
Pereira, A. R., Oliveira, C. A. O. de, Machado, P. F., & Sarríes, G. A. (1999). Tempo de aquecimento do leite e a contagem de células somáticas e porcentagens de gordura e proteína. Scientia Agricola, 56( 4), 1285-1288. doi:10.1590/s0103-90161999000500034 -
NLM
Pereira AR, Oliveira CAO de, Machado PF, Sarríes GA. Tempo de aquecimento do leite e a contagem de células somáticas e porcentagens de gordura e proteína [Internet]. Scientia Agricola. 1999 ; 56( 4): 1285-1288.[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90161999000500034 -
Vancouver
Pereira AR, Oliveira CAO de, Machado PF, Sarríes GA. Tempo de aquecimento do leite e a contagem de células somáticas e porcentagens de gordura e proteína [Internet]. Scientia Agricola. 1999 ; 56( 4): 1285-1288.[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90161999000500034 - Efeito do nível de células somáticas sobre os constituintes do leite: II - lactose e sólidos totais
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s0103-90161999000500034 (Fonte: oaDOI API)
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