Influência da fonte lipídica da dieta e da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados (1998)
- Authors:
- Autor USP: SANT'ANA, LÉA SILVIA - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBA
- Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; CIÊNCIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Data da defesa: 20.01.1998
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ABNT
SANT'ANA, Lea Sílvia. Influência da fonte lipídica da dieta e da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados. 1998. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1998. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Sant'Ana, L. S. (1998). Influência da fonte lipídica da dieta e da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Sant'Ana LS. Influência da fonte lipídica da dieta e da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados. 1998 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Sant'Ana LS. Influência da fonte lipídica da dieta e da adição de antioxidantes in vivo na composição em ácidos graxos de files de pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivados. 1998 ;[citado 2024 abr. 19 ]
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