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Avaliação da qualidade de crisântemos (Dendranthema grandiflora Tzvelev) produzidos em diferentes regiões do Estado de São Paulo (1998)

  • Authors:
  • USP affiliated author: SILVEIRA, ROSIRIS BERGEMANN DE AGUIAR - ESALQ
  • School: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LHO
  • Subjects: FLORICULTURA; PLANTAS ORNAMENTAIS
  • Language: Português
  • Abstract: Visando iniciar um processo de melhoria de qualidade consequente padronização para a floricultura brasileira, tanto para a produção para consumo interno quanto para aquela destinada à exportação, escolheu-se o crisântemo por ser a principal flor de corte comercializada no Estado de São Paulo. Por meio da avaliação da qualidade de inflorescência de crisântemos produzidos em diferentes regiões, e comparação com os padrões existentes pretendeu-se chegar a um padrão nacional para crisântemos de corte que fosse flexível e que considerasse as condições da produção e do produtor. Os parâmetros analisados foram: comprimento de haste; peso da matéria fresca da haste floral; número de inflorescências abertas e por abrir; localização e número de ramificações; rigidez de haste; defeitos de formação; presença de resíduos químicos eincidência de pragas e moléstias. Para a pesquisa, foram selecionadas as regiões de Atibaia, Cotia e Holambra, e as hastes coletadas mensalmente e agrupadas, para análise, nas quatro estações do ano.Os dados obtidos permitiram concluir que comprimento, peso da matéria fresca e rigidez da haste foram os parâmetros que mais se aproximaram da padronização existente; número de inflorescências, localização e número de sacrificações e presença de hastes tortas indicaram a necessidade de maiores cuidados nas operações de desbotoamento e elevação da rede de sustentação; presença de resíduos químicos e de pragas e moléstias mostraram os piores resultados, indicandoa necessidade de mais estudos visando a adequada aplicação de defensivos agrícolas para o efetivo controle das pragas e moléstias, sem deixar resíduos químicos, os quatro grupos de crisântemos avaliados mostraram defeitos e qualidades semelhantes, indicando as mesmas necessidade de cuidados e estudos para se obter um produto de qualidade; das três regiões analisadas, Holambra foi a que apresentou os melhores resultados, mas sem prescindir "continua" "continuação" dos cuidados e estudos; a análise dos dados em função das estações do ano não mostrou relação entre qualidade e época de colheita. Com esses resultados verificou-se não ser possível elaborar, de imediato, um padrão nacional para crisântemos de corte
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 18.03.1998

  • How to cite
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    • ABNT

      SILVEIRA, Rosiris Bergemann de Aguiar. Avaliação da qualidade de crisântemos (Dendranthema grandiflora Tzvelev) produzidos em diferentes regiões do Estado de São Paulo. 1998. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1998. . Acesso em: 04 jul. 2022.
    • APA

      Silveira, R. B. de A. (1998). Avaliação da qualidade de crisântemos (Dendranthema grandiflora Tzvelev) produzidos em diferentes regiões do Estado de São Paulo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba.
    • NLM

      Silveira RB de A. Avaliação da qualidade de crisântemos (Dendranthema grandiflora Tzvelev) produzidos em diferentes regiões do Estado de São Paulo. 1998 ;[citado 2022 jul. 04 ]
    • Vancouver

      Silveira RB de A. Avaliação da qualidade de crisântemos (Dendranthema grandiflora Tzvelev) produzidos em diferentes regiões do Estado de São Paulo. 1998 ;[citado 2022 jul. 04 ]

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