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Crescimento e atividade de endoglicanase de Acetivibrio cellulolyticus cultivados em três diferentes substratos celulósicos (1998)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: SANCHEZ, CÁSSIA REGINA - ICB
  • Unidades: ICB
  • Sigla do Departamento: BMM
  • Subjects: MICROBIOLOGIA
  • Language: Português
  • Abstract: No presente trabalho estudou-se a cinética de crescimento da bactéria anaeróbia Acetivibrio cellulolyticus em três diferentes substratos celulósicos (celulose amorfa, celulose cristalina e celobiose) e os resultados indicaram que, quando o substrato era celobiose, a velocidade específica de crescimento era maior que nos outros dois tipos de celulose. Porém a média da quantidade máxima de proteína foi semelhante para as culturas em celobiose e em celulose amorfa. As culturas em celulose sempre apresentaram longa fase "lag". Paralelamente foi determinada a produção da enzima endoglicanase nestes três substratos. A maior atividade de endoglicanase foi observada em culturas em celulose amorfa, seguida de culturas crescidas em celulose cristalina e em celobiose; neste último substrato a atividade chegou a zero ao final do ensaio. Avaliou-se também três diferentes temperaturas (37, 30 e 25 graus C) para crescimento em celobiose como substrato e concluiu-se que 25 graus C não é a temperatura adequada para o crescimento deste microorganismo. Para a manutenção desta bactéria, por repique sucessivos, ficou evidente que o melhor substrato foi celulose amorfa, quando comparado com celobiose, no qual observa-se, ao longo do tempo, perda de massa proteína
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 24.06.1998

  • How to cite
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    • ABNT

      SANCHEZ, Cássia Regina; BARBOSA, Heloisa Ramos. Crescimento e atividade de endoglicanase de Acetivibrio cellulolyticus cultivados em três diferentes substratos celulósicos. 1998.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1998.
    • APA

      Sanchez, C. R., & Barbosa, H. R. (1998). Crescimento e atividade de endoglicanase de Acetivibrio cellulolyticus cultivados em três diferentes substratos celulósicos. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Sanchez CR, Barbosa HR. Crescimento e atividade de endoglicanase de Acetivibrio cellulolyticus cultivados em três diferentes substratos celulósicos. 1998 ;
    • Vancouver

      Sanchez CR, Barbosa HR. Crescimento e atividade de endoglicanase de Acetivibrio cellulolyticus cultivados em três diferentes substratos celulósicos. 1998 ;

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