Processo de fortificação de açúcar cristal com vitamina a

Processo de fortificação de açúcar cristal com vitamina a (1996)

Authors:
Autor USP: STUPIELLO, JOSE PAULO - ESALQ
Unidade: ESALQ
Subjects: AÇÚCAR CRISTAL; VITAMINA A; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
Language: Português
Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1996
Source:
- Título do periódico: STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.15, n.2 , p.31-3, nov./dez. 1996

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ABNT

ANDRIETTA, S R et al. Processo de fortificação de açúcar cristal com vitamina a. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos, v. no/dez. 1996, n. 2 , p. 31-3, 1996Tradução . . Acesso em: 23 abr. 2024.
APA

Andrietta, S. R., Andrietta, M. G. S., Stupiello, J. P., & Serra, G. E. (1996). Processo de fortificação de açúcar cristal com vitamina a. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos, no/dez. 1996( 2 ), 31-3.
NLM

Andrietta SR, Andrietta MGS, Stupiello JP, Serra GE. Processo de fortificação de açúcar cristal com vitamina a. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos. 1996 ; no/dez. 1996( 2 ): 31-3.[citado 2024 abr. 23 ]
Vancouver

Andrietta SR, Andrietta MGS, Stupiello JP, Serra GE. Processo de fortificação de açúcar cristal com vitamina a. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos. 1996 ; no/dez. 1996( 2 ): 31-3.[citado 2024 abr. 23 ]