Sal absorve agua da carne e impede apodrecimento (1995)
- Author:
- USP affiliated author: TOLEDO, JULIO ORLANDO TIRAPEGUI - FCF
- School: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Superinteressante
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.9 , n.12, p.17, 1995
-
ABNT
TIRAPEGUI, Júlio. Sal absorve agua da carne e impede apodrecimento. Superinteressante, São Paulo, v. 9 , n. 12, p. 17, 1995. -
APA
Tirapegui, J. (1995). Sal absorve agua da carne e impede apodrecimento. Superinteressante, 9 ( 12), 17. -
NLM
Tirapegui J. Sal absorve agua da carne e impede apodrecimento. Superinteressante. 1995 ;9 ( 12): 17. -
Vancouver
Tirapegui J. Sal absorve agua da carne e impede apodrecimento. Superinteressante. 1995 ;9 ( 12): 17. - Aspectos atuais da regulação do peso corporal: ação da leptina no desequilíbrio energético
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