Valor nutritivo e conteudo em fibra do cogumelo shitake cultivado no brasil (1994)
- Authors:
- USP affiliated authors: CARVALHO, ROBERTO DE - FCFRP ; BIANCHI, MARIA DE LOURDES PIRES - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Assunto: NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Horticultura Brasileira
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.12, n.1 , p.80, ago. 1994
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Olericultura
-
ABNT
FURLAN, F et al. Valor nutritivo e conteudo em fibra do cogumelo shitake cultivado no brasil. Horticultura Brasileira. Brasilia: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 16 fev. 2026. , 1994 -
APA
Furlan, F., Churata-Masca, M. G. C., Carvalho, R., & Bianchi, M. de L. P. (1994). Valor nutritivo e conteudo em fibra do cogumelo shitake cultivado no brasil. Horticultura Brasileira. Brasilia: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. -
NLM
Furlan F, Churata-Masca MGC, Carvalho R, Bianchi M de LP. Valor nutritivo e conteudo em fibra do cogumelo shitake cultivado no brasil. Horticultura Brasileira. 1994 ;12( 1 ): 80.[citado 2026 fev. 16 ] -
Vancouver
Furlan F, Churata-Masca MGC, Carvalho R, Bianchi M de LP. Valor nutritivo e conteudo em fibra do cogumelo shitake cultivado no brasil. Horticultura Brasileira. 1994 ;12( 1 ): 80.[citado 2026 fev. 16 ] - Valor nutritivo e conteudo em fibra de cultivares de soja colhidos em diferentes regioes
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