Biodisponibilidade de calcio utilizando leite de bufala e de vaca

Biodisponibilidade de calcio utilizando leite de bufala e de vaca (1993)

Authors:
- Verruma, M R
- Salgado, Jocelem Mastrodi
Autor USP: SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ
Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL; INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS; BOVINOCULTURA LEITEIRA; BUFALINOCULTURA
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: Ffb/Ufjf
- Publisher place: Juiz de Fora
- Date published: 1993
Source:
- Título do periódico: Resumos
Conference titles: Encontro Regional Sudeste de Ciencia e Tecnologia de Alimentos

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ABNT

VERRUMA, M R; SALGADO, Jocelem Mastrodi. Biodisponibilidade de calcio utilizando leite de bufala e de vaca. Anais.. Juiz de Fora: Ffb/Ufjf, 1993.
APA

Verruma, M. R., & Salgado, J. M. (1993). Biodisponibilidade de calcio utilizando leite de bufala e de vaca. In Resumos. Juiz de Fora: Ffb/Ufjf.
NLM

Verruma MR, Salgado JM. Biodisponibilidade de calcio utilizando leite de bufala e de vaca. Resumos. 1993 ;
Vancouver

Verruma MR, Salgado JM. Biodisponibilidade de calcio utilizando leite de bufala e de vaca. Resumos. 1993 ;