Niveis de gordura e acidos graxos no leite de bufala (1993)
- Authors:
- Autor USP: SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: AGRONOMIA (ESTUDO E ENSINO); ANÁLISE DE ALIMENTOS; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; BUFALINOCULTURA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Esalq
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1993
- Source:
- Título do periódico: Anais; Resumos
- Conference titles: Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias
-
ABNT
VERRUMA, M R e SALGADO, Jocelem Mastrodi. Niveis de gordura e acidos graxos no leite de bufala. 1993, Anais.. Piracicaba: Esalq, 1993. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Verruma, M. R., & Salgado, J. M. (1993). Niveis de gordura e acidos graxos no leite de bufala. In Anais; Resumos. Piracicaba: Esalq. -
NLM
Verruma MR, Salgado JM. Niveis de gordura e acidos graxos no leite de bufala. Anais; Resumos. 1993 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
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