Armazenamento e comportamento higroscopico, do milho variedade k'ello sara expandido por explosao (1993)
- Authors:
- Autor USP: PITOMBO, RONALDO NOGUEIRA DE MORAES - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1993
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
-
ABNT
JAUREGUI, R N C e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Armazenamento e comportamento higroscopico, do milho variedade k'ello sara expandido por explosao. 1993, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp, 1993. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Jauregui, R. N. C., & Pitombo, R. N. de M. (1993). Armazenamento e comportamento higroscopico, do milho variedade k'ello sara expandido por explosao. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp. -
NLM
Jauregui RNC, Pitombo RN de M. Armazenamento e comportamento higroscopico, do milho variedade k'ello sara expandido por explosao. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Jauregui RNC, Pitombo RN de M. Armazenamento e comportamento higroscopico, do milho variedade k'ello sara expandido por explosao. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Determinacion de la oxidacion de la mioglobina en carne cruda liofilizada
- Avaliação objetiva de cor da carne bovina crua e cozida liofilizada
- Ajuste dos modelos matemáticos as isotermas de sorção da carne bovina cozida liofilizada
- DTPA kit for `ANTPOT.99MTC´ radiopharmaceuticals: freeze-drying parameters and hygroscopic behavior
- Estudo do perfil de textura da carne cozida
- Estudo do perfil de textura da carne bovina cozida liofilizada
- Comportamento higroscopico do suco de acerola ( malpighia punicifolia , linn) liofilizado
- Liofilização de proteínas para fins biotecnológicos
- Conservação de materiais de interesse em biotecnologia: relações entre água e os aspectos físico-químicos da estabilidade
- Influence of plate temperature and mode of rehydration on textural parameters of precooked freeze-dried beef
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas