Utilizacao de brometo de cetiltrimetilamonio na extracao de corantes artificiais de produtos alimenticios (1993)
- Authors:
- USP affiliated authors: GUIMARAES, LUIZ FERNANDO LOPES - FCFRP ; SHUHAMA, TADAO - FCFRP ; BONATO, PIERINA SUELI - FCFRP ; SILVA, ROBERTO SANTANA DA - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Química Nova
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.16, n.3 , p.177-81, 1993
-
ABNT
BONATO, Pierina Sueli et al. Utilizacao de brometo de cetiltrimetilamonio na extracao de corantes artificiais de produtos alimenticios. Química Nova, v. 16, n. 3 , p. 177-81, 1993Tradução . . Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Bonato, P. S., Silva, R. S., Shuhama, T., Guimarães, L. F. L., & Jabor, J. R. (1993). Utilizacao de brometo de cetiltrimetilamonio na extracao de corantes artificiais de produtos alimenticios. Química Nova, 16( 3 ), 177-81. -
NLM
Bonato PS, Silva RS, Shuhama T, Guimarães LFL, Jabor JR. Utilizacao de brometo de cetiltrimetilamonio na extracao de corantes artificiais de produtos alimenticios. Química Nova. 1993 ;16( 3 ): 177-81.[citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
Bonato PS, Silva RS, Shuhama T, Guimarães LFL, Jabor JR. Utilizacao de brometo de cetiltrimetilamonio na extracao de corantes artificiais de produtos alimenticios. Química Nova. 1993 ;16( 3 ): 177-81.[citado 2025 dez. 28 ] - Determinacao de corantes artificiais em bebidas e alimentos industrializados
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