Sucrose hydrolysis by invertase immobilized on chitin (1992)
- Authors:
- Autor USP: VITOLO, MICHELE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: BIOQUÍMICA; ENZIMAS; BIOTECNOLOGIA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Lebesnsmittel-Wissenschaft und Technologie
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.25, n.6 , p.240-3, 1992
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ABNT
VITOLO, M e BARROS, D P. Sucrose hydrolysis by invertase immobilized on chitin. Lebesnsmittel-Wissenschaft und Technologie, v. 25, n. 6 , p. 240-3, 1992Tradução . . Acesso em: 30 set. 2024. -
APA
Vitolo, M., & Barros, D. P. (1992). Sucrose hydrolysis by invertase immobilized on chitin. Lebesnsmittel-Wissenschaft und Technologie, 25( 6 ), 240-3. -
NLM
Vitolo M, Barros DP. Sucrose hydrolysis by invertase immobilized on chitin. Lebesnsmittel-Wissenschaft und Technologie. 1992 ;25( 6 ): 240-3.[citado 2024 set. 30 ] -
Vancouver
Vitolo M, Barros DP. Sucrose hydrolysis by invertase immobilized on chitin. Lebesnsmittel-Wissenschaft und Technologie. 1992 ;25( 6 ): 240-3.[citado 2024 set. 30 ] - Atividade invertasica de celulas intactas de s. Cerevisiae obtidas por cultivo descontinuo
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