Cresce opção por alimentos de menor caloria (1992)
- Autor:
- Autor USP: OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: DIETA; DIETÉTICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Gelados e Doces
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.2 , n.2 , p.6-11, 1992
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ABNT
STABILE, Maricê Nogueira de Oliveira. Cresce opção por alimentos de menor caloria. Gelados e Doces, v. 2 , n. 2 , p. 6-11, 1992Tradução . . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Stabile, M. N. de O. (1992). Cresce opção por alimentos de menor caloria. Gelados e Doces, 2 ( 2 ), 6-11. -
NLM
Stabile MN de O. Cresce opção por alimentos de menor caloria. Gelados e Doces. 1992 ;2 ( 2 ): 6-11.[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Stabile MN de O. Cresce opção por alimentos de menor caloria. Gelados e Doces. 1992 ;2 ( 2 ): 6-11.[citado 2024 abr. 24 ] - Resenha sem titulo proprio
- Otimização do uso de culturas starter na fabricação de salame tipo italiano
- Avaliação das características de qualidade de bebidas lácteas 2. Reologia
- Resenha sem título próprio
- Use of antioxidants as pretreatment of bovine meat packed under modified atmosphere
- Extração supercrítica de sementes de cardamomo
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- Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação e na viabilidade de bactérias do iogurte e das probióticas em leite fermentado
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