Identificação molecular de leveduras da fermentação alcoólica (1992)
- Authors:
- USP affiliated author: TAVARES, FLAVIO CESAR ALMEIDA - ESALQ
- School: ESALQ
- Subjects: LEVEDURAS; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Place of publication: Piracicaba
- Date published: 1992
- Source:
- Título do periódico: STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.10, n.4 , p.34-9, mar./abr. 1992
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ABNT
TAVARES, F C A et al. Identificação molecular de leveduras da fermentação alcoólica. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos, v. 10, n. 4 , p. 34-9, 1992Tradução . . Acesso em: 01 jul. 2022. -
APA
Tavares, F. C. A., Echeverrigaray, S., Gomes, L. H., & Souihe, M. (1992). Identificação molecular de leveduras da fermentação alcoólica. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos, 10( 4 ), 34-9. -
NLM
Tavares FCA, Echeverrigaray S, Gomes LH, Souihe M. Identificação molecular de leveduras da fermentação alcoólica. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos. 1992 ;10( 4 ): 34-9.[citado 2022 jul. 01 ] -
Vancouver
Tavares FCA, Echeverrigaray S, Gomes LH, Souihe M. Identificação molecular de leveduras da fermentação alcoólica. STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos. 1992 ;10( 4 ): 34-9.[citado 2022 jul. 01 ] - Obtenção de leveduras híbridas resistentes a microflora competidora da fermentação alcoólica
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