Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo c (1991)
- Authors:
- USP affiliated author: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- School: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista de Microbiologia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.22, n.3 supl.1, p.291, 1991
- Conference title: Congresso Brasileiro de Microbiologia
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ABNT
FIORATTI, S F e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo c. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 jun. 2022. , 1991 -
APA
Fioratti, S. F., & Franco, B. D. G. de M. (1991). Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo c. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Fioratti SF, Franco BDG de M. Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo c. Revista de Microbiologia. 1991 ;22( 3 supl.1): 291.[citado 2022 jun. 25 ] -
Vancouver
Fioratti SF, Franco BDG de M. Comparacao de metodologias para recuperacao de campylobacter jejuni a partir do leite cru tipo c. Revista de Microbiologia. 1991 ;22( 3 supl.1): 291.[citado 2022 jun. 25 ] - Characterization of multiple antilisterial peptides produced by sakacin P-producing Lactobacillus sakei subsp sakei 2a
- Virulence, antibiotic resistance and biogenic amines of bacteriocinogenic lactococci and enterococci isolated from goat milk
- Effect of liposome-encapsulated nisin and bacteriocin-like substance P34 on Listeria monocytogenes growth in Minas frescal cheese
- Isolation and characterization of a nisin-like bacteriocin produced by a Lactococcus lactis strain isolated from charqui, a Brazilian fermented, salted and dried meat product
- Microencapsulação de Bifidobacterium lactis e avaliação da sua sobrevivência em condições simuladas do trato gastrointestinal
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