Vinagre: estimulo picante (1991)
- Autor:
- Autor USP: ZANCANARO JUNIOR, ORLANDO - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: CIÊNCIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Saude
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.89, n.2 , p.10-27, 1991
-
ABNT
ZANCANARO JÚNIOR, Orlando. Vinagre: estimulo picante. Revista Saude, v. 89, n. 2 , p. 10-27, 1991Tradução . . Acesso em: 26 jan. 2026. -
APA
Zancanaro Júnior, O. (1991). Vinagre: estimulo picante. Revista Saude, 89( 2 ), 10-27. -
NLM
Zancanaro Júnior O. Vinagre: estimulo picante. Revista Saude. 1991 ;89( 2 ): 10-27.[citado 2026 jan. 26 ] -
Vancouver
Zancanaro Júnior O. Vinagre: estimulo picante. Revista Saude. 1991 ;89( 2 ): 10-27.[citado 2026 jan. 26 ] - Riscos na producao caseira de iogurte
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