Importancia das fibras vegetais na alimentacao humana (1990)
- Autor:
- Autor USP: GUTIERREZ, LUIZ EDUARDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: NUTRIÇÃO; FIBRAS NA DIETA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1990
- Source:
- Título do periódico: Jornal do Consumidor
- Volume/Número/Paginação/Ano: p.4, 15 dez. 1990
-
ABNT
GUTIERREZ, Luiz Eduardo. Importancia das fibras vegetais na alimentacao humana. Jornal do Consumidor, Piracicaba, p. 4, 1990. -
APA
Gutierrez, L. E. (1990). Importancia das fibras vegetais na alimentacao humana. Jornal do Consumidor, p. 4. Piracicaba. -
NLM
Gutierrez LE. Importancia das fibras vegetais na alimentacao humana. Jornal do Consumidor. 1990 ;4. -
Vancouver
Gutierrez LE. Importancia das fibras vegetais na alimentacao humana. Jornal do Consumidor. 1990 ;4. - Metanol em bebidas alcoolicas
- Bioquimica animal
- Bioquimica de leveduras
- Acúmulo de trealose em linhagens de Saccharomyces durante fermentação alcoólica
- Atividade de enzimas relacionadas com a assimilacao do nitrogenio afetada pela deficiencia de potassio e maturidade em feijoeiro (phaseolus vulgaris l.)
- Biossintese de lipidios
- Efeito da adição de sulfito sobre a produção de alcóois superiores durante da fermentação alcoólica
- Lipidios
- Algumas condições o leite faz mal
- Composição em ácidos graxos e viabilidade celular em saccharomyces cerevisiae
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