Influência do processamento industrial no valor nutricional do arroz (oryza sativa). Estudo em ratos (1990)
- Authors:
- Autor USP: TOLEDO, JULIO ORLANDO TIRAPEGUI - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; VALOR NUTRITIVO; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL; NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1990
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
-
ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e CALLAGARO, M G. Influência do processamento industrial no valor nutricional do arroz (oryza sativa). Estudo em ratos. 1990, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp, 1990. . Acesso em: 06 dez. 2025. -
APA
Tirapegui, J., & Callagaro, M. G. (1990). Influência do processamento industrial no valor nutricional do arroz (oryza sativa). Estudo em ratos. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp. -
NLM
Tirapegui J, Callagaro MG. Influência do processamento industrial no valor nutricional do arroz (oryza sativa). Estudo em ratos. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2025 dez. 06 ] -
Vancouver
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