Anabolizantes em agropecuária: uma avaliação crítica (1989)
- Autor:
- Autor USP: PALERMO NETO, JOAO - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: AGROPECUÁRIA; ANABOLIZANTES; FARMACODINÂMICA
- Language: Português
- Abstract: Ao promover a retenção de nitrogênio e a deposição de proteínas nos tecidos animais, os agentes anabolizantes têm a propriedade de produzir um rápido aumento da musculatura e do peso do gado. No entanto, essesagentes, sejam naturais ou sintéticos, podem desenvolver processos cancerígenos, que da carne bovina passam ao consumidor. Argumenta-se, para justificar seu uso, que a redução do tempo de engorda e a economia de cereais decorrente permitirão responder à crescente demanda mundial de alimentos. Cabe então perguntar: serão os riscos maiores que os benefícios?
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 1989
- Source:
- Título do periódico: Ciência Hoje
- ISSN: 0101-8515
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 10, n. 57, p. 18-22, 1989
-
ABNT
PALERMO-NETO, João. Anabolizantes em agropecuária: uma avaliação crítica. Ciência Hoje, v. 10, n. 57, p. 18-22, 1989Tradução . . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Palermo-Neto, J. (1989). Anabolizantes em agropecuária: uma avaliação crítica. Ciência Hoje, 10( 57), 18-22. -
NLM
Palermo-Neto J. Anabolizantes em agropecuária: uma avaliação crítica. Ciência Hoje. 1989 ; 10( 57): 18-22.[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Palermo-Neto J. Anabolizantes em agropecuária: uma avaliação crítica. Ciência Hoje. 1989 ; 10( 57): 18-22.[citado 2024 abr. 19 ] - Cohabitation with sick animals can change the immunity
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