Estudo comparativo de processadores de alimentos (1989)
- Authors:
- USP affiliated authors: FURTUOSO, MARIA CRISTINA ORTIZ - ESALQ ; STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; ESTUDO DE CASO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Esalq-Depto Economia Domestica
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1989
- Descrição física: 34p
-
ABNT
FURTUOSO, M C O e STURION, G L. Estudo comparativo de processadores de alimentos. . Piracicaba: Esalq-Depto Economia Domestica. . Acesso em: 23 jan. 2026. , 1989 -
APA
Furtuoso, M. C. O., & Sturion, G. L. (1989). Estudo comparativo de processadores de alimentos. Piracicaba: Esalq-Depto Economia Domestica. -
NLM
Furtuoso MCO, Sturion GL. Estudo comparativo de processadores de alimentos. 1989 ;[citado 2026 jan. 23 ] -
Vancouver
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