Estudo da estabilidade do óleo de abacate ( persea americana , mill.) (1988)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1988
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
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ABNT
SOARES, S E e MANCINI-FILHO, Jorge. Estudo da estabilidade do óleo de abacate ( persea americana , mill.). 1988, Anais.. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp, 1988. . Acesso em: 19 mar. 2024. -
APA
Soares, S. E., & Mancini-Filho, J. (1988). Estudo da estabilidade do óleo de abacate ( persea americana , mill.). In Programa e Resumos. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp. -
NLM
Soares SE, Mancini-Filho J. Estudo da estabilidade do óleo de abacate ( persea americana , mill.). Programa e Resumos. 1988 ;[citado 2024 mar. 19 ] -
Vancouver
Soares SE, Mancini-Filho J. Estudo da estabilidade do óleo de abacate ( persea americana , mill.). Programa e Resumos. 1988 ;[citado 2024 mar. 19 ] - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
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