Influência da luz na estabilidade de vinhos: detecção de radicais livres (1988)
- Authors:
- USP affiliated authors: NASCIMENTO, OTACIRO RANGEL - IFSC ; OLIVEIRA, SERGIO MASCARENHAS - IFSC
- Unidade: IFSC
- Subjects: LUZ; FÍSICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Física
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1988
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Encontro Nacional de Física da Matéria Condensada
-
ABNT
MARTIN NETO, L et al. Influência da luz na estabilidade de vinhos: detecção de radicais livres. 1988, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Física, 1988. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f2aa15b4-0749-4142-9748-b3416739c870/PROD000749_775955.pdf. Acesso em: 15 fev. 2026. -
APA
Martin Neto, L., Mascarenhas, S., Rizzon, L. A., & Nascimento, O. R. (1988). Influência da luz na estabilidade de vinhos: detecção de radicais livres. In Programa e Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Física. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/f2aa15b4-0749-4142-9748-b3416739c870/PROD000749_775955.pdf -
NLM
Martin Neto L, Mascarenhas S, Rizzon LA, Nascimento OR. Influência da luz na estabilidade de vinhos: detecção de radicais livres [Internet]. Programa e Resumos. 1988 ;[citado 2026 fev. 15 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f2aa15b4-0749-4142-9748-b3416739c870/PROD000749_775955.pdf -
Vancouver
Martin Neto L, Mascarenhas S, Rizzon LA, Nascimento OR. Influência da luz na estabilidade de vinhos: detecção de radicais livres [Internet]. Programa e Resumos. 1988 ;[citado 2026 fev. 15 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f2aa15b4-0749-4142-9748-b3416739c870/PROD000749_775955.pdf - Estudos de rpe dos efeitos da hidratação em hemoproteinas
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| Tipo | Nome | Link | |
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