Carbonatacao de acucares brutos brasileiros ; fatores que influenciam a verificacao da eficiencia, pela medida da cor (1986)
- Authors:
- USP affiliated authors: TAVARES, FERNANDO AUGUSTO - EP ; AOKI, IDALINA VIEIRA - EP
- Unidade: EP
- Assunto: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1986
- Source:
- Título do periódico: Stab. Acucar, Alcool e Subprodutos
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.5 , n.1 , p.37-9, set./out. 1986
-
ABNT
AOKI, Idalina Vieira e TAVARES, Fernando Augusto. Carbonatacao de acucares brutos brasileiros ; fatores que influenciam a verificacao da eficiencia, pela medida da cor. Stab. Acucar, Alcool e Subprodutos, v. 5 , n. 1 , p. 37-9, 1986Tradução . . Acesso em: 26 abr. 2024. -
APA
Aoki, I. V., & Tavares, F. A. (1986). Carbonatacao de acucares brutos brasileiros ; fatores que influenciam a verificacao da eficiencia, pela medida da cor. Stab. Acucar, Alcool e Subprodutos, 5 ( 1 ), 37-9. -
NLM
Aoki IV, Tavares FA. Carbonatacao de acucares brutos brasileiros ; fatores que influenciam a verificacao da eficiencia, pela medida da cor. Stab. Acucar, Alcool e Subprodutos. 1986 ;5 ( 1 ): 37-9.[citado 2024 abr. 26 ] -
Vancouver
Aoki IV, Tavares FA. Carbonatacao de acucares brutos brasileiros ; fatores que influenciam a verificacao da eficiencia, pela medida da cor. Stab. Acucar, Alcool e Subprodutos. 1986 ;5 ( 1 ): 37-9.[citado 2024 abr. 26 ] - Comparacao entre os processos de sulfitacao e de carbonetacao quanto a retirada de fosfatos e as caracteristicas de sedimentacao dos caldos clarificados
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