Acao lipolitica de microorganismos halofilicos isolados de charque (1987)
- Autor:
- Autor USP: NIELSEN, ENEIDA MARIA FONTINELLE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS; CHARQUE
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1987
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao
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ABNT
NIELSEN, Eneida Maria Fontinelle. Acao lipolitica de microorganismos halofilicos isolados de charque. 1987, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987. . Acesso em: 24 jan. 2026. -
APA
Nielsen, E. M. F. (1987). Acao lipolitica de microorganismos halofilicos isolados de charque. In Programa e Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao. -
NLM
Nielsen EMF. Acao lipolitica de microorganismos halofilicos isolados de charque. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2026 jan. 24 ] -
Vancouver
Nielsen EMF. Acao lipolitica de microorganismos halofilicos isolados de charque. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2026 jan. 24 ]
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