Estudo experimental do produto de concepcao utilizando-se dieta regional de sao paulo (1985)
- Authors:
- USP affiliated authors: COZZOLINO, SILVIA MARIA FRANCISCATO - FCF ; COLLI, CELIA - FCF ; TOLEDO, JULIO ORLANDO TIRAPEGUI - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
- Publisher place: Itabuna
- Date published: 1985
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
TIRAPEGUI, Júlio e COZZOLINO, Silvia Maria Franciscato e COLLI, Célia. Estudo experimental do produto de concepcao utilizando-se dieta regional de sao paulo. 1985, Anais.. Itabuna: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1985. . Acesso em: 25 jan. 2026. -
APA
Tirapegui, J., Cozzolino, S. M. F., & Colli, C. (1985). Estudo experimental do produto de concepcao utilizando-se dieta regional de sao paulo. In Programa e Resumos. Itabuna: Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. -
NLM
Tirapegui J, Cozzolino SMF, Colli C. Estudo experimental do produto de concepcao utilizando-se dieta regional de sao paulo. Programa e Resumos. 1985 ;[citado 2026 jan. 25 ] -
Vancouver
Tirapegui J, Cozzolino SMF, Colli C. Estudo experimental do produto de concepcao utilizando-se dieta regional de sao paulo. Programa e Resumos. 1985 ;[citado 2026 jan. 25 ] - Avaliacao nutricional da dieta regional da populacao de baixa renda do estado de sao paulo estudo em ratos
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