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Numero de potencia na agitacao de liquidos e a concentracao na mistura do xarope de acucar (1997)

  • Authors:
  • Autor USP: RONCHI JUNIOR, AUGUSTO - EESC
  • Unidade: EESC
  • Sigla do Departamento: SEM
  • Assunto: AGITAÇÃO DE LÍQUIDOS
  • Language: Português
  • Abstract: A agitacao e a mistura de liquidos constitui-se num importante topico das operacoes unitarias, tendo grande aplicacao nos mais variados ramos da industria. A peca mais importante desse contexto e o impulsor e suas condicoes operacionais. Dentre os mais diversos tipos de impulsores, foram executados ensaios com o homogeneizador de 4 pas radiais a 90 graus, montado com e sem o estator e com o impelidor convencional de 4 pas retas inclinadas a 45 graus, ou turbina. Nos ensaios de agitacao, feitos com o homogeneizador, empregou-se agua, oleo comestivel, oleo lubrificante e detergente. Para a mistura e verificacao do desempenho do homogeneizador e da turbina foi preparado, tambem, um xarope de acucar com agua comum e com agua deionizada a 40 graus e 60 graus brix. Pela analise dos dados colhidos de potencia consumida em funcao da rotacao, pode-se comprovar a dependencia do numero de potencia com o de reynolds modificado, com a obtencao das equacoes que correlacionam esses 2 adimensionais. Ainda verificou-se que o homogeneizador sem o estator consome uma potencia menor. Para a mistura, em funcao dos parametros de potencia consumida e concentracao com o tempo, comprovou-se o melhor desempenho do impelidor convencional trabalhando com agua comum. Procedeu-se ainda a uma extrapolacao para um tanque com volume de 10,8m cubicos, obtendo-se resultados para a optencia aparente consumida
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 14.03.1997

  • How to cite
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    • ABNT

      RONCHI JUNIOR, Augusto; CELERE, Samuel Washington. Numero de potencia na agitacao de liquidos e a concentracao na mistura do xarope de acucar. 1997.Universidade de São Paulo, Sao Carlos, 1997.
    • APA

      Ronchi Junior, A., & Celere, S. W. (1997). Numero de potencia na agitacao de liquidos e a concentracao na mistura do xarope de acucar. Universidade de São Paulo, Sao Carlos.
    • NLM

      Ronchi Junior A, Celere SW. Numero de potencia na agitacao de liquidos e a concentracao na mistura do xarope de acucar. 1997 ;
    • Vancouver

      Ronchi Junior A, Celere SW. Numero de potencia na agitacao de liquidos e a concentracao na mistura do xarope de acucar. 1997 ;

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