Condicoes higienico-sanitarias de alguns alimentos prontos para o consumo, mantidos em vitrines aquecidas de estabelecimentos varejistas da cidade de sao paulo, sp, 1992 a 1994 (1995)
- Authors:
- Autor USP: GRECCO, MARIA CECILIA MARCONDES VEIGA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Sigla do Departamento: VPS
- Subjects: ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE); EPIDEMIOLOGIA VETERINÁRIA; HIGIENE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Data da defesa: 20.02.1995
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ABNT
VEIGA, Maria Cecilia Marcondes. Condicoes higienico-sanitarias de alguns alimentos prontos para o consumo, mantidos em vitrines aquecidas de estabelecimentos varejistas da cidade de sao paulo, sp, 1992 a 1994. 1995. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1995. . Acesso em: 04 out. 2024. -
APA
Veiga, M. C. M. (1995). Condicoes higienico-sanitarias de alguns alimentos prontos para o consumo, mantidos em vitrines aquecidas de estabelecimentos varejistas da cidade de sao paulo, sp, 1992 a 1994 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Veiga MCM. Condicoes higienico-sanitarias de alguns alimentos prontos para o consumo, mantidos em vitrines aquecidas de estabelecimentos varejistas da cidade de sao paulo, sp, 1992 a 1994. 1995 ;[citado 2024 out. 04 ] -
Vancouver
Veiga MCM. Condicoes higienico-sanitarias de alguns alimentos prontos para o consumo, mantidos em vitrines aquecidas de estabelecimentos varejistas da cidade de sao paulo, sp, 1992 a 1994. 1995 ;[citado 2024 out. 04 ]
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