Estudo cromatografico dos principais componentes de oleos essenciais de frutas citricas, fracionamento, enriquecimento e caracterizacao

Estudo cromatografico dos principais componentes de oleos essenciais de frutas citricas, fracionamento, enriquecimento e caracterizacao (1992)

Authors:
- Amador, Joao Roberto
- Lanças, Fernando Mauro (Orientador)
Autor USP: AMADOR, JOÃO ROBERTO - IFQSC
Unidade: IFQSC
Sigla do Departamento: SQI
Subjects: QUÍMICA; QUÍMICA ANALÍTICA; QUÍMICA ANALÍTICA INSTRUMENTAL
Language: Português
Abstract: Os produtos derivados de frutas citricas representam, hoje, uma fatia significativa no mercado de exportacao brasileiro. Anualmente, milhares de toneladas desses produtos sao exportados, principalmente para a europa e estados unidos. Os oleos essenciais produzidos a partir da casca do fruto citrico tem se mostrado uma excelente materia prima para a producao de fracoes aromaticas. No presente trabalho foram estudados oleos essenciais de varias frutas citricas. Dois metodos de fracionamento foram estudados. Na primeira etapa os oleos foram fracionados por destilacao em tres fracoes distintas, sendo uma delas composta por monoterpenos, outra por compostos oxigenados e a ultima por compostos de alto peso molecular. Em seguida, a fracao na qual a presenca majoritaria era de compostos oxigenados produzida a partir do oleo essencial da laranja. Foi aplicado o metodo de separacao por cromatografia liquida preparativa (plc), gerando tres novas fracoes. Estas fracoes foram entao analisadas por hrgc e gc/ms
Imprenta:
- Publisher place: Sao Carlos
- Date published: 1992
Data da defesa: 07.08.1992

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ABNT

AMADOR, Joao Roberto. Estudo cromatografico dos principais componentes de oleos essenciais de frutas citricas, fracionamento, enriquecimento e caracterizacao. 1992. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Sao Carlos, 1992. . Acesso em: 23 abr. 2024.
APA

Amador, J. R. (1992). Estudo cromatografico dos principais componentes de oleos essenciais de frutas citricas, fracionamento, enriquecimento e caracterizacao (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Sao Carlos.
NLM

Amador JR. Estudo cromatografico dos principais componentes de oleos essenciais de frutas citricas, fracionamento, enriquecimento e caracterizacao. 1992 ;[citado 2024 abr. 23 ]
Vancouver

Amador JR. Estudo cromatografico dos principais componentes de oleos essenciais de frutas citricas, fracionamento, enriquecimento e caracterizacao. 1992 ;[citado 2024 abr. 23 ]