Producao de destranas e aspectos da biologia molecular de leuconostoc mesenteroides (1992)
- Authors:
- Autor USP: TAVARES, MARIA HELENA SANTINI CAMPOS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LGN
- Assunto: BACTERIOLOGIA
- Language: Português
- Abstract: A tecnologia da producao de dextrana desenvolveu-se com uma unica linhagem de leuconostoc mesenteroides (b-512f). No presente trabalho estudaram-se aspectos da biologia molecular da especie, selecao de novas linhagens, avaliacao da producao de dextrana de parametros da fermentacao aerobia. Foi possivel desenvolver metodologias para extracao de dna genomico e plasmidial investigar quanto a metodos de transferencia de material genetico, identificar e mapear plasmidios, bem como caracterizar linhagens de interesse quanto a marcas de resistencia a antibioticos. As linhagens mh41, mh81, mh82, l2 e z2, foram identificadas como linhagens produtoras de dextrana atraves de meio seletivo desenvolvido para esta finalidade. Atraves de processo de fermentacao com recirculacao do meio liquido, em prototipo de fermentador, conseguiu-se otimizar a producao superando valores registrados na literatura. A linhagem mh41 possui dois plasmidios de tamanhos 52kb e 2,1kb. O plasmidio 52kb foi mapeado e nele identificado o gene de resistencia a tetraciclina. Fragmentos desse plasmidio foram engenheirados para a construcao de um vetor bifuncional incluindo-se marca seletiva e origem de replicacao
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1992
- Data da defesa: 10.09.1992
-
ABNT
CAMPOS, Maria Helena Santini. Producao de destranas e aspectos da biologia molecular de leuconostoc mesenteroides. 1992. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1992. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20191218-143425/. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Campos, M. H. S. (1992). Producao de destranas e aspectos da biologia molecular de leuconostoc mesenteroides (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20191218-143425/ -
NLM
Campos MHS. Producao de destranas e aspectos da biologia molecular de leuconostoc mesenteroides [Internet]. 1992 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20191218-143425/ -
Vancouver
Campos MHS. Producao de destranas e aspectos da biologia molecular de leuconostoc mesenteroides [Internet]. 1992 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-20191218-143425/
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