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Efeito do tratamento termico e da defecacao simples do caldo de cana sobre a concentracao de n, p e a fermentacao alcoolica (1986)

  • Authors:
  • USP affiliated authors: OLIVEIRA, ILA MARIA DE AGUIAR - ESALQ
  • Unidades: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LTR
  • Subjects: AÇÚCAR; CALDO DE CANA; CANA-DE-AÇÚCAR; TRATAMENTO TÉRMICO; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
  • Language: Português
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 15.05.1986

  • How to cite
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    • ABNT

      OLIVEIRA, Ila Maria de Aguiar; HORII, Jorge. Efeito do tratamento termico e da defecacao simples do caldo de cana sobre a concentracao de n, p e a fermentacao alcoolica. 1986.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1986.
    • APA

      Oliveira, I. M. de A., & Horii, J. (1986). Efeito do tratamento termico e da defecacao simples do caldo de cana sobre a concentracao de n, p e a fermentacao alcoolica. Universidade de São Paulo, Piracicaba.
    • NLM

      Oliveira IM de A, Horii J. Efeito do tratamento termico e da defecacao simples do caldo de cana sobre a concentracao de n, p e a fermentacao alcoolica. 1986 ;
    • Vancouver

      Oliveira IM de A, Horii J. Efeito do tratamento termico e da defecacao simples do caldo de cana sobre a concentracao de n, p e a fermentacao alcoolica. 1986 ;

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