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Citricultura paulista: evolucao, estrutura e acordos de precos (1992)

  • Authors:
  • Autor USP: MAIA, MARIA LUCIA - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LES
  • Subjects: SUCOS DE FRUTAS; CITRICULTURA; INDÚSTRIA AGRÍCOLA
  • Language: Português
  • Abstract: Analisou-se a estrutura da agroindustria de laranja para elaboracao de suco concentrado e o desenvolvimento do setor dando enfase as modalidades dos contratos de compra e venda adotados na citricultura paulista. Os indicadores de concentracao no mercado de processamento de suco em 1970 mostraram grande concentracao do setor pois 63% da capacidade instalada ja pertenciam aos dois maiores grupos e os indices de herfindahl calculados foram de 0,251 em 1970 e 0,245 em 1990, indicando estabilidade nos indices no periodo. A mudanca no tipo de contrato a partir da safra 1986/87, significou um avanco no calculo dos precos da laranja pelo contrato de participacao ha maior transparencia no calculo dos precos da laranja e maior aderencia com os precos do suco praticados no mercado internacional. A simulacao efetuada para estimar o preco da laranja a partir de 1980 segundo o metodo adotado no novo contrato, indicou que o setor citricola poderia ter tido um ganho adicional de us
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 26.02.1992
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      MAIA, Maria Lucia; NORONHA, Jose Ferreira de. Citricultura paulista: evolucao, estrutura e acordos de precos. 1992.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1992. Disponível em: < http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-20181127-160801/ >.
    • APA

      Maia, M. L., & Noronha, J. F. de. (1992). Citricultura paulista: evolucao, estrutura e acordos de precos. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-20181127-160801/
    • NLM

      Maia ML, Noronha JF de. Citricultura paulista: evolucao, estrutura e acordos de precos [Internet]. 1992 ;Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-20181127-160801/
    • Vancouver

      Maia ML, Noronha JF de. Citricultura paulista: evolucao, estrutura e acordos de precos [Internet]. 1992 ;Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11132/tde-20181127-160801/

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