Estudo experimental do valor nutritivo de proteinas: alimentos e misturas alimentares habituais da população brasileira (1977)
- Authors:
- Autor USP: AMARAL, LENITA ALMEIDA - ICB
- Unidade: ICB
- Sigla do Departamento: BMB
- Subjects: PROTEINAS (MÉTODOS;TÉCNICAS); NUTRIÇÃO; HÁBITOS ALIMENTARES
- Language: Português
- Imprenta:
- Data da defesa: 27.06.1977
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ABNT
AMARAL, Lenita Almeida. Estudo experimental do valor nutritivo de proteinas: alimentos e misturas alimentares habituais da população brasileira. 1977. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1977. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Amaral, L. A. (1977). Estudo experimental do valor nutritivo de proteinas: alimentos e misturas alimentares habituais da população brasileira (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Amaral LA. Estudo experimental do valor nutritivo de proteinas: alimentos e misturas alimentares habituais da população brasileira. 1977 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Amaral LA. Estudo experimental do valor nutritivo de proteinas: alimentos e misturas alimentares habituais da população brasileira. 1977 ;[citado 2024 abr. 24 ]
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