Producao de biomassa microbiana a partir de hidrolisado hemicelulosico de bagaco de cana-de-acucar (1991)
- Authors:
- Autor USP: PESSOA JUNIOR, ADALBERTO - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBT
- Subjects: BIOQUÍMICA; BIOQUÍMICA INDUSTRIAL
- Language: Português
- Abstract: Para a melhor extracao da fracao hemicelulosica do bagaco de cana-de-acucar e obtencao do hidrolisado contendo uma mistura de acucares, predominantemente de xilose, foi definido o processo de hidrolise com acido na concentracao de 100 mg 'H IND.2's'O IND.4' por grama de materia seca a 140'GRAUS'c por 20 min. De reacao. O hidrolisado hemicelulosico obtido foi utilizado para avaliacao do crescimento celular e consumo de acucares po 19 cepas de leveduras e 3 de fungos. Candida tropicalis iz 1824 foi selecionada como promissora para producao de biomassa microbiana (11,0 g/l) e consumo de art (89,8%) e apresentar fator de conversao ('Y IND.X/S') de 0,50 g/g. Foi verificado ainda que a levedura selecionada apresentou melhores rendimentos em biomassa e consumo de art, quando cultivada em hidrolisado suplementado com 'P IND.2'o ind.5' (2,0 g/l) e ureia (2,0 g/l) a ph inicial 6,0. Finalmente verificou-se que na vazao especifica de aeracao de 2,0 v/v/m houve maior velocidade especifica maxima de crescimento (0,108/h), quando comparada aos cultivos realizados a 1,0 v/v/m. A biomassa microbiana obtida nestas condicoes apresentou um teor proteico de 31,3% com composicao de aminoacidos comparavel ao padrao da fao
- Imprenta:
- Data da defesa: 28.05.1991
-
ABNT
PESSOA JUNIOR, Adalberto. Producao de biomassa microbiana a partir de hidrolisado hemicelulosico de bagaco de cana-de-acucar. 1991. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1991. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19032008-161501/. Acesso em: 10 nov. 2024. -
APA
Pessoa Junior, A. (1991). Producao de biomassa microbiana a partir de hidrolisado hemicelulosico de bagaco de cana-de-acucar (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19032008-161501/ -
NLM
Pessoa Junior A. Producao de biomassa microbiana a partir de hidrolisado hemicelulosico de bagaco de cana-de-acucar [Internet]. 1991 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19032008-161501/ -
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Pessoa Junior A. Producao de biomassa microbiana a partir de hidrolisado hemicelulosico de bagaco de cana-de-acucar [Internet]. 1991 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19032008-161501/ - Cromatografia de troca iônica
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