Marketing de hospitalidade: conceitos e aplicações : um estudo de caso (1990)
- Authors:
- Autor USP: IGLESIAS FILHO, BELARMINO FERNANDEZ - FEA
- Unidade: FEA
- Sigla do Departamento: EAD
- Subjects: ESTUDO DE MERCADO; HOTELARIA (ADMINISTRAÇÃO)
- Language: Português
- Abstract: O trabalho analisa o conceito, marketing de hospitalidade aplicado na industria de restaurantes. A dissertacao esta dividida em duas partes: a primeira procura-se apresentar os resultados de pesquisa bibliografica sobre o assunto, ou seja, o referencial teorico sobre marketing e marketing de hospitalidade. A segunda parte consiste na apresentacao dos resultados de uma pesquisa de campo, justificando a metodologia usada (estudo de caso)
- Imprenta:
- Data da defesa: 11.05.1990
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ABNT
IGLESIAS FILHO, Belarmino Fernandez. Marketing de hospitalidade: conceitos e aplicações . 1990. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1990. . Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Iglesias Filho, B. F. (1990). Marketing de hospitalidade: conceitos e aplicações : um estudo de caso (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Iglesias Filho BF. Marketing de hospitalidade: conceitos e aplicações : um estudo de caso. 1990 ;[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
Iglesias Filho BF. Marketing de hospitalidade: conceitos e aplicações : um estudo de caso. 1990 ;[citado 2024 abr. 16 ]
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